Україні потрібні дрібні фермери
Щоб заробити 1 млрд доларів на агро в Україні використовується 1,4 млн га землі. На такій же площі голландці заробляють 76 млрд. Про це пише експерт Павло Вернівський. – Якщо бути більш точним. Нідерланди. Площа сільськогосподарських земель 1,8 млн га. Кількість фермерських господарств 54 тис. Це приблизно в середньому по 33 га на одне господарство. Експорт 98 млрд дол або 54 тис дол з гектара! Україна. Площа сільгосп земель 42 млн га. Кількість фермерських господарств близько 35 тис. Приблизно 1200 га на одне. Експорт агро 29 млрд. Або 690 дол з одного гектара землі Як бачите, в Голландії переважає дрібне фермерство, а в Україні велике. У той же час їх дрібне фермерство в 76 разів ефективніше нашого. Чому? Вони вирощують продукцію з більш високою доданою вартістю і переробляють її, що так само створює додану вартість. За даними СОТ, топ-5 найбільших позицій з експорту Нідерландів є: квіти - 4 млрд дол, інші рослини - 4 млрд, сири -3.5 млрд, інші харчові продукти - 3 млрд, екстракт солоду - 3 млрд. У той же час, наші аграрії в основному експортують низькомаржинального зерно і кукурудзу. В економіці всьому цьому є пояснення - закон спадної прибутковості в сільському господарстві. Це зворотне явище ефекту масштабу, і він означає, що в міру збільшення виробництва буде знижуватися ефективність використання землі. Якщо ви прочитаєте книгу професора Кембриджу Джо Стадвелла, то там все це описано більш детально. Коротенько пояснюється все дуже просто. На зерно ринок збуту більше і простіше продати. Якщо немає збуту, то зерно можна зберігати довго. Загалом дохід/ризики нижче у виробництві зерна. Адже квіти більш вимогливі до вирощування, до зберігання, їх складніше продати! Тому не можна очікувати, що всі великі кинуться вирощувати овочі, фрукти. З цієї ж причини і продукцію ніхто не переробляє. Малий фермер, використовуючи свій невеликий клаптик землі, не може дозволити собі засіяти його низькомаржинальним зерном. Звичайно ж він буде шукати способи максимізації прибутку. Тому дрібні фермери більш охоче вирощують овочі, квіти та інші високомаржинальні продукти. Тому поки Україна не переорієнтується на дрібне фермерство, то якихось космічних цифр збільшення експорту у нас точно не буде. До речі, навіть порівнюючи з прикладами інших країн, де так само присутні агрохолдинги і там є ринок землі: США - 362 дол з га. Австралія - 99 дол. з га. Аргентина - 222 дол. Бразилія - 286 дол. Можна сказати, що ми при сьогоднішньому положенні і так працюємо дуже ефективно і швидше на межі своїх можливостей. Тому я не вірю, що агро здатне підняти країну на ноги. А ринок землі не змінить ситуації, якщо не буде націлений на створення дрібних фермерів.
